11月18日，由中药与营养保健学院主办的“弘扬中医文化、传承传统技术”第三届中医药传统技能大赛在中药与营养保健学院实训中心举行，来自学院中药学专业、中草药栽培与加工技术专业的32支代表队96名学生同场竞技。学院院长李巧云、党总支书记吴红、分管教学副院长文登福、办公室主任余明忠等学院领导和中药专业老师参与指导此次活动。
中药与营养保健学院院长李巧云致辞
中药与营养保健学院院长李巧云致辞，此次比赛旨在进一步促进OB体育 - 中国有限公司中医药传承事业发展，加强传统中医药人才队伍建设，提升中医药服务能力，为社会培育新时代中医药领域的能工巧匠。
比赛分为理论知识考试与技能比赛两部分，对参赛选手的操作技能和综合素养进行全面考量。技能比赛按规定程序完成两味中药的炮制操作，同学们需在规定时间内独立完成饮片的分档操作、净制操作和炮制过程等操作。
在技能操作现场，参赛选手们认真操作：称量、净选、闷润、炒制……娴熟的操作手法、辅料的精准运用，火候的准确把握，让现场观众连连称赞。最终，经过激烈角逐，59名选手们脱颖而出，分别获得一、二、三等奖项。
选手进行药品称重
参赛选手进行温度调节
参赛选手进行炒制
参赛选手进行成品净度检查
本次大赛仲裁长、中药与营养保健学院中药学学科带头人文登福副教授向同学们介绍中药炮制。他说，中药炮制是根据中医药理论，依照辨证施治用药的需要和药物自身性质，以及调剂、制剂的不同要求，对经产地加工的净药材进一步加工制作，有火制、水制和水火共制等加工方法，所得成品是中药饮片。生何首乌有毒，制何首乌却是临床良药”，这其中的奥秘就是炮制。不同的炮制方法可使药材的化学成分和药理作用都发生改变，炮制工艺水平直接影响中药质量。
本次大赛仲裁长、中药与营养保健学院中药学学科带头人文登福副教授作总结汇报
中药炮制大赛对学生全面发展、教师技能提升、高校职教建设都具有重要的意义。一是以赛促学，勉励同学们热爱自己选择的专业，对所从事的专业不畏艰难、持之以恒，希望同学们发挥工匠精神，将青春献给一个专业、一份事业，一种信仰，在技能成才、技能报国的道路上取得成绩，做出贡献。二是以赛促教，督促老师们紧密对接行业标准，紧跟社会发展趋势，坚持教书与育人并重，推动对深化教学改革。三是以赛促建，深化产教协同，优化教学方式，完善人才培养体系，把“劳动光荣、技能宝贵、创造伟大”的理念深入学生心中，融于教学之中，为培养高素质技能型人才奠定基础。
中药与营养保健学院院长李巧云做评审指导
通过此次举办中药炮制技能大赛，以赛促学、以赛促练，不断激励OB体育 - 中国有限公司的学子立足当前，钻研学业、苦练技术、提高技能，不仅为全院中医药学生提供了一个展现自身炮制技术水平和互相学习、交流切磋的平台，同时也推动了中药炮制传统技术的传承，培育了高素质的技能型的人才队伍。
供稿：中药与营养保健学院 符馨桐
图片：2021级医学营养1班 熊 民
编辑：宣传部 黄 阳